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Miel polyfloral. Il n'existe pas deux miels identiques. D'une ruche à l'autre ou d'une année à l'autre, la récolte varie. Les abeilles recherchent les fleurs qui correspondent le mieux aux besoins de la colonie, comme elles ont leur préférences, les fleurs butinées sont souvent différentes selon leur goût.
 

Miel liquide récolté dans la forêt du landais en dordogne. Ce miel est idéal dans les laitages, fromages blancs, avec des amandes, des noix. Son goût est fruité à souhait, une fois ce miel goûté vous y reviendrez.

Miel liquide récolté dans la forêt du landais en dordogne. Ce miel est idéal dans les laitages, fromages blancs, avec des amandes, des noix. Son goût est fruité à souhait, une fois ce miel goûté vous y reviendrez.

Miel crémeux corsé, malaxé avec du miel foncé de fleurs durant quelques jours par l'apicultrice, les molécules de glucose et fructose se mélangent et produisent ce crémeux, idéal sur du pain grillé, avec une couche de fromage à tartiner.